6000-8000元/月 77天后结束招聘

工作地: 南通/崇川区 刷新于: 今天

高中及以上 经验≥1年 2人 餐饮、百货、生活服务餐饮/娱乐厨师/炉子
包吃 岗位晋升 技能培训 出差补贴 免费体检 全勤奖金

职位描述:

岗位职责:
1、负责处理厨房的运作及行政事务;
2、执行餐饮经理下达的各项工作任务和工作指示;
3、负责制订厨房的各种工作计划;
4、对厨房的出品、质量和食品成本承担重要的责任;
5、保持对厨房范围的巡视,对下属员工进行督导,及时解决现场发生的问题,帮助下属提高工作能力;
6、督导厨房各分部主厨对食品原料的管理,使所有食品始终符合标准食谱规定的数量或份量,合理地控制食品成本;
7、妥善处理客人对出品的投诉;
8、检查厨房所属各岗位员工的操作规范;


任职资格:
1、年龄40-55岁,高中以上学历,身体健康、精力充沛,一年以上厨师工作经验;
2、具有强烈的责任心,勇于开拓和创新,作风干练;
3、拥有较高的烹饪技术,了解和熟悉食品材料的产地、规格、质量、一般进货价
4、对成本控制管理、食品营养学、厨房的设备知识拥有相当的基础。

企业介绍:

南通春雨物业管理集团有限公司成立于2006年02月28日,注册地位于海安开发区长江东路17号,法定代表人为张进。经营范围包括许可项目:房屋建筑和市政基础设施项目工程总承包;建筑智能化工程施工;各类工程建设活动;住宅室内装饰装修;城市生活垃圾经营性服务;道路货物运输(不含危险货物);建设工程监理;建设工程设计;施工专业作业;建筑劳务分包(依法须经批准的项目,经相关部门批准后方可开展经营活动,具体经营项目以审批结果为准) 一般项目:物业管理;家政服务;专业保洁、清洗、消毒服务;病人陪护服务;互联网销售(除销售需要许可的商品);住房租赁;非居住房地产租赁;停车场服务;餐饮管理;花卉种植;园艺产品种植;农业园艺服务;园林绿化工程施工;农村生活垃圾经营性服务;普通机械设备安装服务;工程管理服务;劳动保护用品销售;劳务服务(不含劳务派遣)(除依法须经批准的项目外,凭营业执照依法自主开展经营活动)南通春雨物业管理集团有限公司对外投资8家公司,具有3处分支机构。
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